Ristorante “La Tradizione”

Cucina tradizionale romana con ingredienti freschi e locali

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Orari di apertura: Lunedì a Domenica: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Prezzo: €€
Indirizzo: Via Tor de' Schiavi, 13, 00172 Roma RM, Italia
Sito web: https://restaurantguru.com
Telefono: +39 338 987 7018

Il Ristorante “La Tradizione” si trova in Via Tor de' Schiavi, 13, nel cuore di Roma. Questo locale accogliente è conosciuto per la sua cucina autentica italiana, con piatti tipici come la pasta fatta in casa e il famoso tiramisù. L'atmosfera è calda e familiare, perfetta per una cena romantica o un pranzo in compagnia. Nei dintorni, i visitatori possono esplorare attrazioni come il Parco della Caffarella e la Basilica di San Giovanni in Laterano. “La Tradizione” è il luogo ideale per assaporare i veri sapori della cucina romana.

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Ampia scelta di menu

Crudo di Mare

L'insalata di mare con pomodorini del piennolo, olive nere e capperi è un piatto che cattura l'essenza del mare. I frutti di mare freschi si sposano perfettamente con la dolcezza dei pomodorini e il sapore deciso delle olive nere. I capperi aggiungono un tocco di sapidità, rendendo ogni boccone un'esperienza gustativa equilibrata. Un antipasto rinfrescante e ben presentato, ideale per gli amanti della cucina di mare.

Linguine di Gragnano con Cozze e Pecorino Romano DOP

Le linguine di Gragnano con cozze, pecorino romano e pomodoro offrono un'esperienza culinaria autentica. La pasta, perfettamente al dente, si sposa armoniosamente con il sapore intenso delle cozze fresche, mentre il pecorino aggiunge una nota di cremosità. Il pomodoro, fresco e profumato, completa il piatto con una leggera acidità. Un piatto semplice ma di grande carattere, ideale per chi ama i sapori genuini della tradizione italiana.

Pizza Margherita

La pizza con pomodoro, fiordilatte e basilico è un vero trionfo di semplicità e freschezza. La base sottile e croccante accoglie un sugo di pomodoro ricco e saporito, mentre il fiordilatte si scioglie delicatamente, creando un equilibrio perfetto. Il basilico fresco aggiunge un tocco aromatico che esalta ogni morso. Un'opzione classica che non delude mai, ideale per una serata informale. Consigliata!

Fettuccella Salsiccia e Peperoncini Verdi con Crema di Basilico

La fettuccella con salsiccia, peperoncini verdi e crema di basilico è un piatto che sorprende per il suo equilibrio di sapori. La pasta è cotta al punto giusto, mentre la salsiccia aggiunge una nota di ricchezza, contrastata perfettamente dalla freschezza del basilico. I peperoncini verdi conferiscono un tocco di vivacità senza sopraffare. Un'ottima scelta per chi cerca un piatto gustoso e ben pensato. Consigliato!

Tiramisù della Casa

Ho recentemente assaporato un dolce tradizionale fatto in casa e devo dire che è stata un'esperienza deliziosa. La freschezza degli ingredienti e la cura nella preparazione si percepiscono ad ogni morso. La dolcezza era equilibrata, senza essere eccessiva, e il sapore richiamava i ricordi di casa. Consiglio vivamente di provarlo per chi ama i dolci autentici e genuini!